Sự tiến bộ của khoa học kỹ thuật hiện nay đã giúp bà con nông dân miền Nam có thể trồng tất cả các loại rau sạch vào các tháng trong năm. Tuy nhiên, để đảm bảo rau phát triển tốt, đạt năng suất cao, hạn chế tình trạng sâu bệnh thì mọi người cần trồng rau theo mùa ở miền Nam. Đặc biệt, khí hậu miền Nam được chia làm rõ rệt mùa khô và mùa mưa. Vì vậy, bà con cần nắm được các loại rau phổ biến và lên lịch trồng rau theo mùa ở miền Nam qua bài viết dưới đây để có thể sở hữu một vườn rau sạch xanh tốt, chất lượng.

Các loại rau trồng ở miền Nam phổ biến là gì?

Miền Nam bao gồm phần lãnh thổ thuộc Tây Nguyên và Nam Bộ. Khí hậu miền Nam hoàn toàn khác với miền Bắc. Khí hậu được chia thành 2 mùa rõ rệt là mùa khô và mùa mưa. Cụ thể:

Mùa khô: Bắt đầu từ tháng 11 (hoặc giữa tháng 11) cho đến khoảng cuối tháng 4. Mùa khô trời nắng gắt nên khi trồng rau theo mùa ở miền Nam thì mọi người cần lựa chọn những loại cây phù hợp với thời tiết nắng gắt, đất đai khô cằn.

Các loại rau trồng ở miền Nam phổ biến trong mùa nắng là rau cải, rau muống, rau thơm, khổ qua (mướp đắng), cà chua, bầu bí, dưa leo (dưa chuột)….

Mùa mưa: Bắt đầu vào khoảng cuối tháng 4 (hoặc đầu tháng 5, giữa tháng 5) và kết thúc vào tháng 11. Trồng rau theo mùa ở miền Nam vào mùa mưa sẽ giúp các loại rau phát triển nhanh, xanh tốt hơn. Nhưng đây cũng là điều kiện thuận lợi để các loại sâu bệnh phát triển. Trong trường hợp mưa kéo dài sẽ khiến cây bị ngập úng. Dù bạn trồng rau trong vườn hay ở trong thùng xốp, chậu thì nên có các biện pháp chống ngập úng cho rau.

Các loại rau trồng phổ biến ở miền Nam trong mùa mưa là cải ngọt, bí xanh, bí đỏ, rau ngót…

Lịch trồng rau theo mùa ở miền Nam

Nếu bạn đang có ý định trồng rau sạch tại nhà thì có thể tham khảo lịch trồng rau theo mùa ở miền Nam dưới đây mà Vườn Rau đã tổng hợp. Lưu ý, lịch trồng rau được áp dụng cho tháng dương lịch.

Tháng 1

Tháng 1 ở miền Nam đang bước vào mùa khô, vì vậy bạn có thể tham khảo một số loại rau củ trồng trong tháng này như:

Dưa leo.
Bí xanh.
Cà chua.
Bầu lai, bầu sao.
Rau cải cúc.
Cà tím, cà pháo, cà bát.
Đậu cove.
Các loại rau xà lách tím, xà lách xoăn.
Rau thơm húng quế.
Dưa leo

Tháng 2

Khi trồng rau theo mùa ở miền Nam sẽ giúp rau nhanh chóng phát triển. Nếu tháng 2 bạn trồng các loại rau của tháng 7 là trồng tau trái mùa, rau có thể không đạt năng suất chất lượng tốt nhất. Vì vậy, trong tháng 2 bạn nên trồng các loại rau như:

Các loại rau cải cúc, cải ngọt, cải chíp, cải ngồng hay cải xanh.
Xà lách.
Bí xanh, bí đỏ.
Cà chua.
Rau mồng tơi.
Đậu cove, đậu đũa, đậu bắp (đối với đậu bắp nên trồng cuối tháng),
Khổ qua, mướp hương.
Rau ngót.

Tháng 3

Đối với tháng 3 thì bạn có thể lên lịch trồng rau theo mùa ở miền Nam đối với những loại cây dễ trồng vào mùa khô như:

Rau dền.
Rau đay.
Đậu bắp.
Rau cải cúc, cải ngọt, họ nhà cải.
Cà tím.
Rau muống.
Xà lách.

Tháng 4

Đây có thể xem là khoảng thời gian chuyển từ mùa khô sang mùa mưa ở khu vực miền Nam. Bạn có thể lựa chọn một số loại rau dưới đây để trồng trong tháng 4, bao gồm:

Rau muống.
Rau cải.
Trồng củ cải (trái vụ).
Rau mồng tơi.
Mướp hương,
Rau dền.
Rau đay.
Rau ngót.

Tháng 5

Khi thời tiết bắt đầu bước vào mùa mưa thì bạn có thể lên lịch trồng rau theo mùa ở miền Nam tháng 5 các loại rau như:

Các loại rau cải ngọt, cải xanh, cải ngồng.
Đậu đũa.
Rau ngót.
Đậu cove.
Rau mồng tơi.
Rau muống.
Củ cải trái vụ.

Tháng 6

Các loại rau xanh nên trồng trong tháng 6 tại miền Nam là:

Rau húng quế.
Ớt.
Bí xanh.
Đậu bắp, đậu cove,
Xà lách,
Củ cải trái vụ.
Rau cải.

Tháng 7

Bạn có thể tham khảo trồng rau theo mùa ở miền Nam khi thời tiết chuyển sang mùa mưa một số loại rau xanh như:

Cải thảo vụ sớm.
Bắp cải vụ sớm.
Bí xanh, bí đỏ.
Cải bẹ, cải mơ.
Rau mùi.
Khổ qua.
Su hào.
Ớt.

Tháng 8

Đối với tháng 8 thì bạn có thể tham khảo các loại rau xanh trồng tại nhà như:

Cải thảo, cải bắp, cải bẹ mào gà, cải mơ.
Bí ngòi.
Súp lơ.
Su hào.
Hành tây.
Đậu rồng.

Tháng 9

Lịch trồng rau theo mùa ở miền Nam trong tháng 9 phù hợp với các loại rau xanh sau đây:

Rau thơm bao gồm mùi, thì là, hành, xà lách.
Bắp cải, củ cải, cải bó xôi, cải ngọt, cải cúc.
Bí ngòi, bí đỏ, bí xanh.
Súp lơ.
Su hào.
Đậu rồng.

Tháng 10

Một số loại rau xanh thích hợp trồng trong tháng 10 là:

Củ cải, bắp cải, cải bó xôi, cải thảo, cải ngọt…
Su hào.
Súp lơ.
Húng quế.
Rau mùi.
Thì là.
Ớt.
Xà lách.
Đậu rồng.

Tháng 11

Đây là tháng cuối cùng của mùa mưa, vì vậy bạn có thể lựa chọn một số loại rau xanh dễ trồng như:

Rau thơm: Tỏi, thì là, mùi, hành, xà lách, húng quế, ớt.
Bắp cải, cải thảo và cà chua vụ muộn.
Củ cải.
Bầu.
Cải xoong.
Súp lơ.
Su hào.
Bầu.

Tháng 12

Bước vào tháng đầu tiên của mùa khô, đây chính là khoảng thời gian để rau phát triển nhanh, chất lượng. Một số loại rau trồng nhiều trong tháng 12 phải kể đến như:

Dưa leo.
Cà tím.
Cải cúc, cải mơ, cải xoong.
Bắp cải, cải thảo và cà chua vụ muộn.
Bầu.
Rau thơm như hành, tỏi, ớt, mùi…

Hi vọng với bài viết trên đây đã giúp bạn đọc cũng như bà con nông dân nắm được lịch trồng rau theo mùa ở miền Nam, mùa nào trồng rau nấy để đảm bảo chất lượng rau tốt nhất