Nhắc đến món hạt điều rang muối chắc hẳn bạn không còn lạ lẫm gì với hương vị của món ăn này. Với phần hạt điều bùi bùi, béo béo lại thêm vị mặn của muối khiến bạn ăn hoài không ngán. Để biết cách làm món hạt điều rang muối thơm ngon, mời bạn tham khảo công thức sau đây.
I. Nguyên Liệu
- 200gr hạt điều sống
- 400gr muối hạt
II. Các bước làm hạt điều rang muối
Bước 1: Rang muối
Bạn bắc chảo lên bếp, đợi chảo nóng thì bạn bỏ muối vào chảo tiến hành rang muối, cho đến khi muối khô hẳn. Thời gian rang muối khoảng 5-7 phút thì muối sẽ khô.
Bước 2: Rang hạt điều với muối
– Sau khi muối đã được rang khô thì bạn cho hạt điều vào rang chung, bạn nhớ đảo đều tay để hạt điều chín đều nhé!
– Bạn chỉ đảo khoảng 5 phút là bạn sẽ thấy hạt điều chín vàng. Sau khi hạt điều đã chín vàng giòn thì bạn đổ hạt điều và muối ra chiếc mâm rồi lựa phần hạt điều để ra đĩa.
Bước 3: Hoàn thành
Hạt điều rang muối chín vàng đều, dậy mùi thơm, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị bùi và béo của hạt điều quyện cùng vị mặn của muối, đây sẽ là món ăn vặt cực kỳ hấp dẫn.