Sinh tố hoa quả

Làm sinh tố hoa quả là một cách tuyệt vời để tận dụng các loại trái cây tươi và bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể. Dưới đây là một công thức cơ bản để làm sinh tố hoa quả.

Nguyên liệu:

• 1 chén hoa quả tươi (xoài, dâu tây, chuối, kiwi, mâm xôi, táo, v.v.)
• 1/2 chén sữa tươi hoặc nước ép trái cây (nước cam, nước dừa, v.v.)
• 1/2 chén sữa chua (tùy chọn để tạo độ mịn)
• 1-2 muỗng canh mật ong hoặc đường (tùy khẩu vị)
• Một ít đá viên (nếu muốn sinh tố lạnh hơn)
• Lá bạc hà hoặc một lát chanh để trang trí (tùy chọn)

Cách làm:

1. Chuẩn bị hoa quả:
   • Rửa sạch và gọt vỏ (nếu cần) các loại hoa quả.
   • Cắt hoa quả thành từng miếng nhỏ để dễ xay hơn.
2. Xay hoa quả:
   • Cho hoa quả, sữa tươi (hoặc nước ép trái cây), sữa chua (nếu dùng), mật ong hoặc đường, và đá viên vào máy xay sinh tố.
3. Xay nhuyễn:
   • Bật máy xay sinh tố và xay cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn và đều.
   • Nếu hỗn hợp quá đặc, thêm một ít sữa tươi hoặc nước ép trái cây để đạt độ loãng mong muốn.
4. Thưởng thức:
   • Đổ sinh tố ra ly, trang trí bằng lá bạc hà hoặc một lát chanh nếu muốn.
   • Sinh tố có thể được uống ngay hoặc giữ trong tủ lạnh để uống sau.

Gợi ý một số công thức sinh tố hoa quả:

1. Sinh tố xoài chuối:
   • 1 chén xoài cắt nhỏ
   • 1 quả chuối chín
   • 1/2 chén sữa tươi
   • 1/2 chén sữa chua
   • 1-2 muỗng canh mật ong
   • Đá viên
2. Sinh tố dâu tây chuối:
   • 1 chén dâu tây tươi
   • 1 quả chuối chín
   • 1/2 chén nước cam
   • 1/2 chén sữa chua
   • 1-2 muỗng canh mật ong
   • Đá viên
3. Sinh tố kiwi táo:
   • 2 quả kiwi
   • 1 quả táo
   • 1/2 chén nước ép táo
   • 1/2 chén sữa chua
   • 1-2 muỗng canh mật ong
   • Đá viên

Lưu ý:

• Bạn có thể thay đổi loại hoa quả và điều chỉnh lượng đường, mật ong theo khẩu vị cá nhân.
• Thêm một ít hạt chia hoặc yến mạch để tăng cường chất xơ và dinh dưỡng.
• Sinh tố hoa quả là món ăn sáng hoặc bữa phụ tuyệt vời cho cả gia đình.

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món sinh tố hoa quả tươi ngon!