1. Gỏi Cuốn

Gỏi cuốn là một món ăn nổi tiếng và phổ biến tại Việt Nam, có thể dễ dàng tìm thấy ở khắp nơi từ quán ăn vỉa hè đến các nhà hàng sang trọng. Món ăn này được làm từ bánh tráng cuốn bên trong là các loại rau sống, thịt, tôm và một số loại củ quả thái sợi. Gỏi cuốn thường được chấm cùng mắm nêm hoặc nước mắm chua ngọt, tạo nên hương vị thanh mát, dễ ăn và rất bổ dưỡng.

nuoc mam cham goi cuon 1200x923 1

2. Bánh Mì

Banh mi Ba Huynh o moi 1

Bánh mì được xem là một trong những món ăn đường phố phổ biến nhất ở Việt Nam. Xuất hiện từ thế kỷ 19, bánh mì Việt Nam bao gồm bánh mì baguette kẹp nhân pate, thịt và một số loại rau củ. Ngoài ra, bánh mì còn có nhiều loại nhân mặn khác như thịt bò, thịt gà, trứng, thịt nướng… Tạp chí Anh nhận định rằng đây là một món ăn không thể bỏ qua khi đến Việt Nam.

3. Bánh Xèo

 

troi mua thu lam banh xeo kieu mien bac gion ngon it dau mo 202005201034115966 2

Bánh xèo Việt Nam được RoughGuides mô tả là những chiếc bánh khổng lồ, giá rẻ và đầy đặn gồm tôm, thịt, giá đỗ và trứng. Bánh được chiên lên và ăn cùng rau sống gói trong lớp bánh tráng mỏng, chấm với nước mắm hoặc mắm nêm trước khi thưởng thức. Bánh xèo có thể được tìm thấy ở Hà Nội, Huế, Đà Nẵng, TP Hồ Chí Minh và nhiều tỉnh thành khác trên cả nước.

4. Bún Chả

bun cha ha noi 01

Bún chả là đặc sản của Hà Nội, gồm bún rối ăn cùng thịt lợn nướng trên bếp than hoa, bỏ trong bát nước chấm ấm nóng, có thả thêm tiêu, nôm đu đủ, cà rốt… Bún chả thường được ăn kèm rau sống và là món quen thuộc của người Việt vào bất kỳ bữa ăn nào trong ngày.

5. Phở

Phở là món ăn rất phổ biến tại Việt Nam và có thể dùng ở bất kỳ thời điểm nào trong ngày, nhưng chủ yếu là vào bữa sáng. Một bát phở bao gồm nước hầm bò hoặc gà, có hương vị gừng và rau mùi, thêm sợi phở mềm và hành lá. Phở có thể thêm thịt gầu, thịt bò hoặc đậu phụ nếu ăn chay. Rough Guides gợi ý du khách nên vắt thêm chanh hoặc dấm tỏi, và một chút ớt để tăng thêm hương vị cho bát phở.

cach nau pho bo nam dinh chuan vi thom ngon nhu hang quan 202201250230038502 1

6. Cao Lầu

Buoc 7 Thanh pham 1 7 9577 1678700377

Cao lầu nổi tiếng ở miền Trung và là một trong những món đặc sản của Hội An. Một tô cao lầu gồm sợi phở dày, giá đỗ, tóp mỡ, các loại thịt, rau sống và đậu phộng… Cuối cùng, chan lên nước súp đậm đà làm tăng thêm hương vị cho món ăn.

7. Chả Cá

Chả cá được cho là xuất hiện đầu tiên ở Hà Nội và là món hải sản nổi tiếng tại Việt Nam. Thịt cá trắng lọc sạch xương, tẩm ướp gia vị và xào chín sơ với bơ, thì là và hành lá. Chả cá thường được ăn kèm với bún, đậu phộng và nước chấm chua ngọt.

doi vi bua com gia dinh voi cha ca kieu thai ngon nhuc nach 202111261005337272

8. Mì Quảng

Mì Quảng là món ăn có giá cả phải chăng và được làm từ nhiều nguyên liệu khác nhau tùy thuộc vào từng cửa hàng và vùng miền. Một tô mì đơn giản thường có sợi mì, tôm, đậu phộng, trứng cút, thịt, rau sống và trứng cút.

cach nau mi quang dung vi ma khong can ra tiem 202201101026008893

9. Cơm Tấm

Cơm tấm là món ăn đường phố nổi tiếng nhất tại TP.HCM, được chế biến từ những hạt gạo tấm dẻo thơm. Cơm tấm được ăn kèm với thịt lợn nướng, trứng đúc thịt, bì… Rưới thêm nước mắm hành phi thơm nức để tăng thêm hương vị. Cơm tấm xếp thứ 3 trong top 100 món ăn ngon nhất thế giới do Taste Atlas công bố hồi tháng 5.2023.

com tam

Khám phá ẩm thực Việt Nam là một trải nghiệm tuyệt vời, với rất nhiều món ăn đặc sắc và phong phú. Từ gỏi cuốn, bánh mì, bánh xèo đến phở, cao lầu, chả cá, mì Quảng và cơm tấm, mỗi món ăn đều mang đậm nét văn hóa và hương vị riêng. Để tận hưởng trọn vẹn hương vị ẩm thực Việt Nam, hãy tham gia một chuyến khám phá ẩm thực có hướng dẫn viên chuyên nghiệp, đi từ Sài Gòn đến Hà Nội. Và đừng quên trải nghiệm cuộc sống về đêm tại các quán bar, club nổi tiếng nhất Việt Nam.

Việc thưởng thức ẩm thực không chỉ là việc ăn uống mà còn là cơ hội để khám phá văn hóa và con người địa phương. Mỗi món ăn mang theo câu chuyện riêng, từ cách chế biến đến cách thưởng thức. Hy vọng bài viết này đã giúp bạn hiểu thêm về những món ăn đặc sắc của Việt Nam và sẵn sàng cho hành trình ẩm thực đầy thú vị.