Me dốt bột Thái Lan Chua Ngọt Ngon

Mùa đông đã về và không khí của mùa lễ Giáng Sinh đang lan tỏa trên khắp nơi. Điều đặc biệt trong mùa này là sự xuất hiện của Me đốt bột Thái Lan, một loại trái cây độc đáo mang đậm bản sắc vùng nhiệt đới và đã trở thành một phần không thể thiếu trong bữa tiệc Giáng Sinh tại Sài Gòn và các tỉnh thành trên khắp thế giới.

Me đốt bột có nguồn gốc từ xứ sở chùa vàng – Thái Lan. Mùa me đốt bột thường bắt đầu vào khoảng đầu tháng 12 Dương lịch, trùng hợp với không khí hân hoan của dịp lễ Giáng Sinh. Đây là thời điểm tuyệt vời để bạn tìm mua loại Me đốt bột ngon nhất và thưởng thức hương vị đặc biệt của nó.

Tuy Me đốt bột là một loại me, nhưng nó khá khó trồng và chăm sóc. Khi thu hoạch quá sớm, me sẽ còn sống và chưa có độ bột bùi, trong khi khi quá chín, thì thịt me có thể trở nên nát và mất đi sự tươi ngon. Điều này làm cho giá thành của Me đốt bột tương đối cao so với các loại me tươi hoặc me ngâm thông thường.

Để nhận biết Me đốt bột ngon nhất, bạn nên tìm những trái me có vỏ khô chuyển sang màu nâu sẫm. Khi bạn lấy móng tay bóc nhẹ, vỏ sẽ róc ra, và thịt me bên trong sẽ có màu xanh xanh ngả vàng – đây là dấu hiệu của một Me đốt bột đúng “dốt”. Me này có hương vị độc đáo và khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được độ bột bột, bùi bùi của thịt me, vị chua thanh thanh lẫn vị ngọt đặc trưng của trái me sắp chín.

Vì mùa Me đốt bột thường kéo dài không lâu, nên bạn nên hái và ăn ngay khi trái me đạt đủ độ bột. Quá me “chín hườm” có thể làm thịt me trở nên mềm nhão và chuyển sang màu nâu, làm mất đi hương vị ngon đặc biệt.

Để bảo quản Me đốt bột, hãy đặt chúng nơi khô thoáng, tránh ánh nắng trực tiếp và tuyệt đối không đặt vào tủ lạnh.

Nếu bạn đang tìm kiếm nơi mua Me đốt bột Thái Lan chất lượng, hãy đến Thế giới trái cây tại trung tâm Quận 1 của Sài Gòn. Đây là một cửa hàng trái cây nhập khẩu cao cấp, đảm bảo xuất xứ nguồn gốc và mang đến cho bạn sản phẩm tốt nhất về giá trị và hương vị. Hãy thử một lần và bạn sẽ không thể quên hương vị đặc biệt của Me đốt bột Thái Lan trong mùa lễ hội này.