Giá nông sản hôm nay tại Nông Sản An Tâm™
Trái cây
Rau, Củ
Ẩm thực
Lúa gạo
Thịt , Trứng
Chế biến, Đồ hộp
Đặc sản vùng miền
GỬI YÊU CẦU
Nhập thông tin form thông tin để đặt mua nhanh sản phẩm trên hoặc tìm kiếm cơ hội giao thương trực tiếp với nhà vườn.
Gừng đen tăng cường sức đề kháng làm giảm viêm và nhiều công dụng khác
Liên hệ
- Cập nhật khuyến mãi giảm giá ngày hôm nay
- Cơ hội nhận quà tặng thực phẩm lên đến 200.000đ
- Giảm trực tiếp khi mua đơn hàng lớn hơn 2.000.000đ
- Nhiều ưu đãi lớn khi đăng ký tài khoản thành viên thân thiết (NSAT-VIP)
AN TÂM MUA HÀNG TẠI NONGSANANTAM.VN
- Sàn vận hành và đảm bảo bởi Viện Quản Trị Logistics Toàn Cầu (GLI)
- Nguồn cung từ các Nhà vườn đã được xác minh/ chứng thực minh bạch
- Cam kết Nông sản tươi sạch - Mua trực tiếp nhà vườn - Giá tận gốc
Thông tin về gừng đen
Gừng đen (còn gọi là gừng ướp, gừng kỳ tử) là một loại gừng được chế biến thông qua quá trình ướp gừng tươi trong nước muối hoặc nước giấm và sau đó để khô. Quá trình này tạo ra một màu đen hoặc nâu đen đặc trưng và mùi thơm đặc biệt cho gừng đen.
Gừng đen có nguồn gốc từ Trung Quốc, và nó đã được sử dụng trong y học truyền thống Trung Quốc và Ấn Độ từ hàng nghìn năm. Nó đã trở thành một thành phần quan trọng trong nhiều loại thuốc dân gian và đặc biệt được biết đến với các lợi ích sức khỏe.
Công dụng của gừng đen:
- Kháng vi khuẩn và kháng nấm: Gừng đen chứa hợp chất kháng vi khuẩn và kháng nấm có thể giúp giảm vi khuẩn và nấm gây bệnh trong cơ thể.
- Tăng cường hệ miễn dịch: Gừng đen có thể hỗ trợ hệ miễn dịch bằng cách cung cấp các chất chống oxy hóa và chất chống vi khuẩn.
- Hỗ trợ tiêu hóa: Gừng đen được sử dụng để giảm triệu chứng đau bụng, khó tiêu và buồn nôn.
- Giảm viêm: Gừng đen có khả năng giảm viêm và có thể được sử dụng để giảm các triệu chứng viêm khớp và viêm loét dạ dày.
- Hỗ trợ tim mạch: Gừng đen có thể giúp giảm cholesterol và huyết áp, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Hướng dẫn sử dụng và bảo quản
Sử dụng:
- Sử dụng trong nấu ăn: Gừng đen có hương vị đặc biệt và thơm ngon, nó có thể được sử dụng trong nhiều món ăn chế biến như món hầm, món xào, món canh, salad, và nhiều món ăn khác. Bạn có thể cắt nhỏ hoặc xay nhuyễn gừng đen để sử dụng như một gia vị trong các món ăn của bạn.
- Làm nước uống: Bạn có thể sử dụng gừng đen để làm nước uống bằng cách đổ nước nóng lên một miếng gừng đen khô và để nguội trong vài phút trước khi uống. Nước uống từ gừng đen có thể thúc đẩy tiêu hóa và giữ ấm cơ thể.
- Chế biến thành bột: Nếu bạn muốn sử dụng gừng đen dễ dàng và tiện lợi, bạn có thể chế biến nó thành bột. Xay nhuyễn gừng đen khô bằng máy xay hay máy xay cà phê để tạo thành bột, sau đó sử dụng trong các công thức nấu ăn hoặc đổ vào nước nóng để uống.
Bảo quản:
- Bảo quản ở nhiệt độ mát mẻ và khô ráo: Để bảo quản gừng đen khô, bạn nên để nó ở nhiệt độ mát mẻ và khô ráo, tránh tiếp xúc với ánh nắng trực tiếp.
- Đựng trong hũ kín: Cất gừng đen trong hũ đậy kín hoặc hũ lưu trữ thực phẩm để ngăn không khí và độ ẩm từ việc tiếp xúc, giúp giữ cho gừng đen luôn khô và tươi ngon.
- Tránh ẩm ướt: Gừng đen có thể dễ dàng hút ẩm và dễ mốc nếu không được bảo quản đúng cách. Hãy đảm bảo rằng gừng đen của bạn không tiếp xúc với ẩm ướt.
- Thời hạn sử dụng: Dù đã được ướp và khô, gừng đen cũng sẽ có thời hạn sử dụng. Hãy kiểm tra ngày hết hạn trên bao bì khi mua sản phẩm và sử dụng trước thời hạn này để đảm bảo chất lượng và hương vị tốt nhất.
