Gạo nếp Hộ Đáp

Qua quá trình sản xuất cho thấy giống thích hợp với điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu của xã Hộ Đáp, cộng với phương pháp phơi lúa rất riêng của của người dân nơi đây, nên giữ được phẩm chất, sản phẩm luôn bán được giá… Chính vì vậy, người dân xã Hộ Đáp không những duy trì mà còn tiếp tục mở rộng diện tích sản xuất.

Huyện Lục Ngạn nói chung, xã Hộ Đáp nói riêng lại là nơi có nhiều làng nghề chế biến nông sản (bánh, rượu nếp…), nhu cầu sử dụng gạo nếp rất lớn. Đây cũng là cơ hội để Hộ Đáp phát triển, nâng cao giá trị gạo nếp Hộ Đáp.