Người trồng cà phê Việt Nam đã phải chờ đợi lâu để “thưởng thức” vị ngọt hậu của nông sản “tỉ đô”, khi giá cà phê tăng gấp đôi so với năm trước, mở ra một giai đoạn đầy hi vọng và thách thức cho ngành này. Từ cuối năm 2023 đến nay, giá cà phê trong nước liên tục lập kỷ lục mới, tiến tới mức 100.000 đồng/kg, một con số trước đây được coi là không thể tin được. Sự tăng giá ngay trong mùa thu hoạch phá vỡ quy luật thường thấy, đồng thời đặt ra câu hỏi về tương lai của ngành cà phê Việt Nam.

dac diem cua marketing nong nghiep va cac chien luoc tiep thi 3
Tham gia các hoạt động, sự kiến về nông nghiệp giúp quảng bá sản phẩm

Mặc dù giá cà phê tăng cao, diện tích trồng lại giảm do nhiều nông dân chuyển sang cây trồng khác mang lại lợi nhuận cao hơn. Điều này đặt ra nguy cơ mất đi một phần quan trọng của vị thế cà phê Việt Nam trên thị trường thế giới. Chiến lược dài hơi không chỉ là chạy theo số lượng mà còn là nâng cao chất lượng, xây dựng thương hiệu cà phê Việt trên bản đồ thế giới.

Tương tự, ngành sầu riêng cũng đang trải qua một thời kỳ phồn thịnh. Tuy nhiên, để duy trì và phát triển thị trường này, việc đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm là điều cần thiết. Sự nghiêm túc trong việc tuân thủ các quy định về sản phẩm là yếu tố quyết định sự thành công của ngành này trong tương lai.

Nhìn lại những năm gần đây, nhu cầu lương thực và thực phẩm trên toàn cầu tăng mạnh do biến đổi khí hậu và hạn hán. Việc tận dụng cơ hội này để phát triển ngành nông nghiệp là quan trọng, nhưng cũng cần chú trọng vào việc nâng cao chất lượng và giá trị gia tăng sản phẩm, từ xuất thô sang sản phẩm chế biến, đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế về an toàn thực phẩm.

Trong bối cảnh này, tương lai của ngành nông nghiệp Việt Nam phụ thuộc vào tầm nhìn chiến lược của những người hoạch định chính sách và thái độ chuyên nghiệp của người trồng. Để bảo vệ và phát triển ngành này, cần có sự đầu tư không chỉ vào sản lượng mà còn vào chất lượng và bền vững, từ đó giữ vững được vị thế của Việt Nam trên thị trường nông sản quốc tế.