Chè Lam là một sản phẩm ngon miệng và đậm đà, có nguồn gốc từ xã Thạch Xá, huyện Thạch Thất, TP. Hà Nội. Đây là nơi nổi tiếng với đặc sản chè Lam thơm ngon. Nguyên liệu chính để làm chè lam bao gồm bột gạo nếp cái hoa vàng, củ gừng già, thanh quế thơm, mật mía, và nhiều hương liệu tự nhiên khác. Qua quy trình chế biến cầu kỳ và tỷ mỉ, chè lam được tạo ra với chất lượng tốt nhất.
Đặc Điểm của Chè Lam
Miếng chè lam có độ dẻo, ngon thơm với hương vị mật mía, nếp cái hoa vàng, gừng thơm, và hậu vị ngọt thanh xen lẫn chút bùi bùi của lạc. Khi thưởng thức cùng trà nóng, bạn sẽ cảm nhận được sự đậm đà và thú vị đặc biệt của món ăn này.
Thành Phần và Cách Sử Dụng
Chè Lam bao gồm mạch nha, bột nếp, đường kính trắng, lạc, gừng, và hương liệu tự nhiên. Món này thích hợp để thưởng thức trực tiếp và càng ngon hơn khi kèm theo trà nóng.
Hướng Dẫn Bảo Quản
Để đảm bảo chất lượng của chè lam, bạn nên bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp chiếu vào. Chè lam có thể được bảo quản trong thời gian dài nếu được đặt ở nơi thích hợp và đảm bảo an toàn vệ sinh.
Chè Lam – Món Quà Ý Nghĩa Cho Mọi Dịp
Chè Lam không chỉ là món ngon truyền thống mà còn là một lựa chọn quà tặng ý nghĩa trong các dịp đặc biệt như tết, sinh nhật, hoặc để chia sẻ niềm vui với gia đình và bạn bè. Hãy tận hưởng hương vị đậm đà và thơm ngon của chè Lam từ quê hương Thanh Hóa.