Cách làm nước ép trái cây

Nguyên liệu cơ bản:

• Trái cây tươi: Bạn có thể chọn các loại trái cây như cam, táo, dưa hấu, dứa, dâu tây, kiwi, nho, cà rốt, chanh, bưởi, xoài, lê, và nhiều loại trái cây khác.
• Nước lọc hoặc nước dừa (tùy chọn): Để pha loãng nước ép nếu cần.
• Mật ong hoặc đường (tùy chọn): Để thêm vị ngọt tự nhiên.
• Đá viên: Để làm nước ép mát lạnh.

Dụng cụ cần thiết:

• Máy ép trái cây hoặc máy xay sinh tố
• Dao, thớt
• Lưới lọc (nếu dùng máy xay sinh tố)
• Cốc và muỗng

Cách làm:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

1. Rửa sạch trái cây: Rửa sạch tất cả các loại trái cây dưới vòi nước.
2. Gọt vỏ và cắt nhỏ: Gọt vỏ (nếu cần) và cắt trái cây thành các miếng nhỏ vừa phải để dễ ép hoặc xay. Loại bỏ hạt và phần cứng.

Bước 2: Ép trái cây

1. Dùng máy ép trái cây:
   • Cho từng miếng trái cây vào máy ép trái cây và bật máy.
   • Ép cho đến khi hết tất cả trái cây. Nếu cần, bạn có thể pha loãng nước ép với một chút nước lọc hoặc nước dừa.
2. Dùng máy xay sinh tố:
   • Cho trái cây đã cắt nhỏ vào máy xay sinh tố.
   • Thêm một chút nước lọc hoặc nước dừa để dễ xay hơn.
   • Xay nhuyễn tất cả các nguyên liệu.
   • Dùng lưới lọc để lọc bỏ bã, chỉ lấy phần nước ép.

Bước 3: Hoàn thiện nước ép

1. Thêm vị ngọt (tùy chọn):
   • Thêm một chút mật ong hoặc đường nếu bạn muốn nước ép ngọt hơn.
   • Khuấy đều cho đến khi mật ong hoặc đường tan hết.
2. Thêm đá viên:
   • Đổ nước ép ra cốc và thêm đá viên để làm mát nước ép.
3. Thưởng thức:
   • Thưởng thức ngay ly nước ép trái cây tươi mát và bổ dưỡng. Bạn có thể trang trí thêm vài lát trái cây hoặc lá bạc hà để ly nước ép thêm phần hấp dẫn.

Một số công thức nước ép trái cây phổ biến:

Nước ép cam cà rốt:

• 2 quả cam
• 2 củ cà rốt
• 1 thìa mật ong (tùy chọn)
• Ép cam và cà rốt, sau đó trộn đều và thêm mật ong nếu muốn.

Nước ép táo dứa:

• 2 quả táo
• 1/2 quả dứa
• 1/2 quả chanh
• Ép táo và dứa, sau đó thêm một ít nước chanh để tăng hương vị.

Nước ép dưa hấu dâu tây:

• 1/4 quả dưa hấu
• 1 chén dâu tây
• 1 thìa mật ong (tùy chọn)
• Ép dưa hấu và dâu tây, sau đó thêm mật ong nếu muốn.

Hy vọng các bước và công thức này sẽ giúp bạn tạo ra những ly nước ép trái cây tươi ngon và bổ dưỡng!