Từ lâu, bánh cốm tươi Hàng Than đã được coi là thức quà vừa đơn giản, vừa tinh tế, thanh tao của xứ Hà thành. Vậy, bánh cốm tươi Hàng Than có ý nghĩa như thế nào và cách nhận biết chính xác bánh cốm nguyên gốc ra sao? Thông tin chi tiết sẽ được Bánh cốm Nguyên Ninh chia sẻ cụ thể trong bài viết dưới đây.

Bánh cốm tươi Hàng Than là gì?

banh com dua 1 2

Bánh cốm tươi Hàng Than là món bánh được xuất hiện rất lâu trên đất Hà Nội. Nguyên liệu chính để là ra món bánh này là vị thơm dẻo của cốm tươi hòa quyện với chút béo ngậy của phần nhân đỗ xanh cùng hương vị ngọt ngào của phần dừa sợi.

Điểm đặc biệt của bánh cốm tươi Hàng Than là vẫn dữ nguyên được hạt cốm. Vì vậy, người ăn không những có thể cảm nhận được vị dẻo ngậy mà còn có thể tận hưởng trọn vẹn mọi tinh túy mà đất trời ban tặng trong từng hạt cốm.

Sự khác biệt làm lên thương hiệu bánh cốm tươi Hàng Than.

Bánh cốm tươi Hàng Than hay còn nổi danh với tên gọi gốc là bánh cốm tươi Nguyên Ninh. Thương hiệu này đã trải qua 6 đời làm bánh do ông tổ Nguyễn Duy truyền lại và lưu truyền cho tới nay. Đây cũng chính là nét đặc trưng tạo nên hương vị bánh cốm tươi Hàng Than không thể bị trộn lẫn với bất cứ một thương hiệu bánh cốm nào khác.

Có lẽ, dấu ấn tạo ra hương vị thơm ngon của bánh cốm tươi Hàng Than đến từ nguyên liệu đầu vào. Loại cốm và đậu xanh được lựa chọn để làm bánh phải đảm bảo yêu cầu khắt khe của người nghệ nhân làm bánh. Dưới đôi bàn tay khéo léo cùng bộ bí kíp gia truyền, bánh cốm được làm ra với nguyên tắc phải giữ trọn vẹn hương vị thơm ngon tự nhiên nhất của nguyên liệu.

Không những vậy, bánh cốm tươi Hàng Than còn không sử dụng các chất bảo quản nên đây cũng được xem là một sự khác biệt tạo nên hương vị đặc trưng.

Hướng dẫn các nhận biết bánh cốm tươi Hàng Than chính gốc

b 2

Với những người có nhiều năm sinh sống tại Thủ đô chắc hẳn không còn xa lạ với hướng vị bánh cốm tươi Hàng Than chính gốc nằm tại số 11 dốc Hàng Than. Tuy nhiên, hiện nay có rất nhiều các cơ sở sản xuất bánh cốm cùng mở ra trên con phố nổi tiếng này gây tâm lý hoang mang cho người dân, đặc biệt những du khách có nhu cầu mua bánh về làm quà biết. Vì vậy, sau đây là một số cách nhận biết bánh cốm tươi Hàng Than bạn có thể tham khảo:

Về địa điểm và cách bài trí cửa hàng

Bánh cốm tươi Hàng Than chính gốc hiện nay được bán tại số 11 dốc Hàng Than. Khác với các cơ sở sản xuất khác, cửa hiệu bán bánh cốm chính gốc có cách bài trí tương đối đơn giản, chỉ sử dụng những chiếc kệ bày bánh không quá cầu kỳ với đầy đủ các hương vị, sản phẩm khác nhau để người mua có thể dễ dàng lựa chọn. Vì vậy, khi đến khu phố nhộn nhịp này, quý khách cần phải thực sự tinh mắt để lựa chọn được đúng địa chỉ.

Mẫu mã không cầu kỳ

Giữ nguyên kiểu thiết kế từ xưa tới nay, bánh cốm tươi Hàng Than được dùng trong các hộp giày có màu xanh tương đối đơn giản với điểm nhấn là phần màu đỏ ấn tượng. Tuy nhiên, điểm khác biệt của phần vỏ hộp đựng bánh cốm tươi Hàng Than là không sử dụng hình chữ Hỷ mà thay vào đó là chữ Nguyên Ninh, có nghĩa gốc là Yên Ninh theo cách viết của chữ hàn. Đây cũng được xem là một đặc điểm nhận diện cho những khách muốn mua được bánh cốm tươi Hàng Than chính gốc.

Sử dụng mã QR code

Với sự phát triển hiện đại của công nghệ cùng mong muốn đưa sản phẩm chính gốc đến với người tiêu dùng, hiện nay, Nguyên Ninh đã triển khai tích hợp mã QR code trên hàng loạt các bao bì. Thông qua mã này, người mua có thể dễ dàng kiểm tra nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm một cách dễ dàng, chính xác nhất

Mua bánh cốm tươi Hàng Than cực đơn giản

bb 3

Do không sử dụng các chất bảo quản nên việc sản xuất ra bánh cốm tươi Hàng Than bị giới hạn số lượng theo ngày. Điều này đã khiến cho rất nhiều khách hàng có nhu cầu nhưng không mua được bánh.

Nhằm giải quyết những khó khăn mà khách hàng đang gặp phải. Đặc biệt với những khách hàng từ xa, chúng tôi hiện đang triển khai hình thức đặt bánh qua hotline hoặc website của cửa hàng.

Với phương thức này, quý khách sẽ không cần phải chờ đợi, không cần phải đến trực tiếp cửa hàng mà vẫn có thể được thưởng thức những chiếc bánh cốm tươi Hàng Than thơm ngon nhất.

Trên đây là những thông tin cụ thể về bánh cốm tươi Hàng Than. Hy vọng những chia sẻ của chúng tôi sẽ giúp quý khách có nhiều thuận lợi hơn trong việc tiếp cận với hương vị bánh cốm truyền thống. Mọi thắc mắc hoặc nhu cầu mua hàng sẽ được chúng tôi tiếp nhận xử lý qua địa chỉ website: https://nguyenninhhanoi.com/ hoặc gọi đến cửa hàng qua Hotline : 0934.280.404

Xem thêm: Bánh cốm dừa Nguyên Ninh – hương vị truyền thống Hà Nội