Bánh cốm Nguyên Ninh Hà Nội là một trong những món quà biếu mà bất kỳ ai khi đặt chân tới Thủ đô Hà Nội đều muốn mua về để làm quà tặng gia đình và người thân. Những chiếc bánh hình vuông tượng trưng cho đất trời

bánh cốm nguyên ninh

màu xanh tượng trưng cho hương vị đồng quê và nhân dừa đậu xanh ngọt thanh, khiến thực khách say đắm. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về bánh cốm Nguyên Ninh Hà Nội ngay qua một số chia sẻ trong bài viết dưới đây nhé.

Nguồn gốc của bánh cốm Nguyên Ninh Hà Nội

Bánh cốm Nguyên Ninh Hà Nội đã có lịch sử hơn 150 năm hình thành, phát triển và lưu truyền cho đến tận ngày nay. Bánh có nguồn gốc từ phố Hàng Than và chiếc bánh cốm đầu tiên được làm ra vào năm 1865 bởi cụ tổ của dòng họ Nguyễn Duy.

Thương hiệu bánh cốm Nguyên Ninh được đặt với hàm ý đây là những chiếc bánh cốm nguyên gốc của làng Yên Ninh.

Khi mới ra đời, bánh cốm Nguyên Ninh Hà Nội được bán tại chợ Đồng Xuân và ngay sau đó những chiếc bánh cốm đã nhanh chóng được yêu thích nhờ hương vị thơm ngon đặc trưng của cốm và nhân đậu xanh.

Chiếc bánh này rất dễ ăn, ngay cả với người già và trẻ nhỏ đều rất yêu thích. Có thể nói, những chiếc bánh cốm Nguyên Ninh Hà Nội như gói cả những hương vị đặc trưng của mùa thu Hà Nội vào trong hương vị của mình.

Bí quyết gia truyền làm bánh cốm Nguyên Ninh Hà Nội

Bí quyết làm bánh cốm Nguyên Ninh Hà Nội chỉ được truyền dạy riêng cho con cháu trong dòng họ Nguyễn Duy. Trải qua hơn 6 đời làm bánh, đến nay bánh cốm thương hiệu Nguyên Ninh vẫn luôn giữ nguyên hương vị đặc trưng, không một cơ sở làm bánh cốm nào ở Hà Nội có thể sánh có được. Những chiếc bánh cốm nhìn có vẻ rất đơn giản,

chỉ bao gồm một lớp vỏ bánh làm bằng cốm ở bên ngoài và một lớp nhân đậu xanh ở bên trong. Tuy nhiên, để có bánh cốm với hương vị và chất lượng vượt trội như vậy, các nghệ nhân làm bánh đã phải sử dụng một quy trình chế biến hết sức tỉ mỉ và công phu.

Anh chị có thể đặt mua trực tiếp: 0934 28 0404

Ngay từ khâu chọn nguyên liệu, bánh cốm Nguyên Ninh Hà Nội luôn đảm bảo được những tiêu chuẩn nghiêm ngặt về vệ sinh an toàn thực phẩm. Đặc biệt, cách xào cốm là vô cùng quan trọng để tạo ra sự khác biệt giữa bánh cốm chính hiệu Nguyên Ninh và các cơ sở bánh cốm khác. Bánh cốm Nguyên Ninh Hà Nội hoàn toàn không sử dụng bất kỳ loại bột nào trong quá trình làm bánh

. Toàn bộ nguyên liệu đều được làm từ cốm nguyên hạt xào lên. Tuyệt đối không xay cốm, để tránh làm mất hương vị đặc trưng của của bánh cốm. Làm thế nào để cốm không cần xay mà vẫn dẻo và mịn là bí quyết riêng của thương hiệu Nguyên Ninh, không thể được tiết lộ ra với bên ngoài.

Cách nhận biết bánh cốm Nguyên Ninh Hà Nội

Thương hiệu Bánh cốm Nguyên Ninh Hà Nội chính hãng chỉ có một cơ sở duy nhất tại số 8 Hàng Than, Ba Đình, Hà Nội. Tuy nhiên, hiện nay có rất nhiều cơ sở mọc lên ở khắp mọi nơi, gây hoang mang cho người tiêu dùng khi chọn mua các loại bánh cốm chính hãng. Vì vậy, dưới đây là một số cách nhận biết giúp bạn mua được các sản phẩm bánh cốm Nguyên Ninh Hà Nội đúng thương hiệu đó là:

Thay vì trưng bày các biển hiệu quảng cáo bánh cốm bắt mắt, bánh cốm Nguyên Ninh Hà Nội ở số 8 Hàng Than không phô trương, không bày hẳn ra bên lề đường như nhiều cửa hàng khác. Bánh Cốm Nguyên Ninh chỉ là một cửa hàng nhỏ và đơn giản với rất nhiều loại bánh cốm khác nhau.
Bao bì của Bánh cốm Nguyên Ninh Hà Nội chính hãng có hộp màu xanh, mặt màu đỏ, in chữ vàng ná ná như các thương hiệu bánh khác. Tuy nhiên, có một chi tiết nhận biết rất nhỏ mà ít ai để ý đó là hộp bánh cốm Nguyên Ninh Hà Nội lại được in chữ Nguyên Ninh được viết theo tiếng Hán (寧原) có nghĩa gốc là Yên Ninh.
Để nhận biết Bánh cốm Nguyên Ninh Hà Nội chính hãng bạn có thể check mã vạch đã được in trên bao bì sản phẩm. Bởi mỗi sản phẩm bánh cốm tại đây đều được chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm và được đăng ký mã vạch riêng để đảm bảo hàng chính hãng. Do đó, bạn có thể yên tâm khi sử dụng phương thức này để kiểm tra Bánh cốm Nguyên Ninh Hà Nội nhé.

Một số gợi ý thưởng thức cùng bánh cốm Nguyên Ninh thi vị hơn:

Uống cùng Chè Thái Nguyên

Bài viết trên đây là một số chia sẻ về bánh cốm Nguyên Ninh Hà Nội. Hy vọng sẽ giúp bạn chọn mua được các sản phẩm bánh cốm chính hãng với chất lượng tốt nhất. Hãy liên hệ ngay với Bánh Cốm Nguyên Ninh qua hotline 0934 28 0404 hoặc truy cập website Nguyên Ninh HÀ NỘI nếu bạn đang tìm mua các loại bánh cốm Nguyên Ninh Hà Nội chính hãng với hương vị thơm ngon, đậm đà nhất nhé. Bánh Cốm Nguyên Ninh rất hân hạnh được phục vụ quý khách hàng!