Bánh Cốm 11 Nguyên Ninh: Hương Vị Truyền Thống Đượm Đà Hơn 150 Năm

Giới Thiệu Bánh Cốm 11 Nguyên Ninh

Trong lòng Hà Nội, nơi lưu giữ bao di sản văn hóa đặc sắc, bánh cốm Nguyên Ninh không chỉ là một món ăn, mà còn là biểu tượng của tinh hoa và truyền thống. Đặc sản này đã được nhà văn Thạch Lam mô tả là “thứ bánh gợi cho ta những kỷ niệm rất nhiều màu”, mang đến cho người con xa quê niềm nhớ da diết về Hà Nội. Bánh cốm 11 Nguyên Ninh, với bí kíp hơn 150 năm, giữ trọn vẹn hương vị gia truyền, là niềm tự hào của người dân Thủ đô.

Bánh Cốm 11 Nguyên Ninh: Hương Vị Truyền Thống Đượm Đà Hơn 150 Năm
Bánh Cốm 11 Nguyên Ninh: Hương Vị Truyền Thống Đượm Đà Hơn 150 Năm

Nguồn Gốc và Lịch Sử Bánh Cốm 11 Nguyên Ninh

Xuất phát từ làng Yên Ninh cũ, bánh cốm Nguyên Ninh ra đời từ năm 1865 bởi cụ tổ dòng họ Nguyễn Duy. Từng chiếc bánh được làm ra với lòng kính trọng và giữ gìn bí quyết gia truyền qua từng thế hệ, không những thấm đượm hương vị của cốm nguyên chất mà còn chứa đựng tâm huyết và sự tỉ mỉ trong từng công đoạn chế biến.

Quy Trình Chế Biến Với Công Thức Đặc Biệt

Không chỉ là việc chọn lựa nguyên liệu kỹ lưỡng, bí quyết làm nên chiếc bánh cốm Nguyên Ninh đặc biệt nằm ở quy trình xào cốm. Đây là bước quan trọng nhất, quyết định đến hương vị đặc trưng của bánh. Vỏ bánh dẻo mịn mà không cần xay, không pha bột, là minh chứng cho sự tinh tế và công phu trong cách làm bánh của gia đình Nguyên Ninh.

Nhận Biết Bánh Cốm 11 Nguyên Ninh Chính Gốc

Với sự phổ biến và yêu thích của mọi người, không ít cửa hàng mọc lên với tên gọi tương tự, gây nhầm lẫn cho người tiêu dùng. Tuy nhiên, bánh cốm Nguyên Ninh chính gốc chỉ được bán duy nhất tại số 11 Hàng Than, với bao bì và mẫu mã đặc trưng, dễ dàng phân biệt.

Bánh cốm Nguyên Ninh không chỉ là món ngon, mà còn là cầu nối văn hóa, mang đến cho người thưởng thức cảm nhận sâu sắc về Hà Nội xưa và nay. Đến Hà Nội mà không thưởng thức bánh cốm Nguyên Ninh, tức là chưa thực sự cảm nhận hết vẻ đẹp của Thủ đô.

Hãy liên hệ ngay với Hotline trên website để được hỗ trợ mua được bánh cốm 11 nguyên ninh chính gốc và cùng khám phá đặc sản gia truyền hơn 150 năm từ Hà Nội. Bí kíp làm bánh độc đáo với vỏ bánh dẻo mịn từ cốm nguyên chất, không pha bột, mang đến hương vị thơm ngon, đặc biệt. Trải nghiệm hương vị truyền thống, đượm đà của bánh cốm Nguyên Ninh – niềm tự hào của người dân Thủ đô.

 

7 những suy nghĩ trên “Bánh Cốm 11 Nguyên Ninh: Hương Vị Truyền Thống Đượm Đà Hơn 150 Năm

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *